Accueil / Albums / ATMOSPHERES - PAYSAGES / Sancerre [11]
Sancerre et son calcaire, ses marnes et son silex. Trois mille hectares de nectar. Viscéralement lié au crottin de Chavignol.
Allez! Consommez avec ou sans modération.

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On l'appelle le piton
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De vert et de bleu
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Chenilles abreuvantes
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Avec ou sans cerrois
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Mince, une terre sans vigne et on est à Sancerre!
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Treizième rang
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Avec un crottin de Chavignol, c'est évident
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On dit...
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Trois terroirs, ici, c'est le calcaire
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De côtes en coteaux
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En attendant l'orage
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